Skjult ID med pseudonym ung75
Tue 1 Dec 2009 21:39
Noen gode tips til hva enn kan ha som snack til juleøl utenom chips? Tenker da hjemme lett å lage og ikke tar noe lang tid å lage
Noen gode tips til hva enn kan ha som snack til juleøl utenom chips? Tenker da hjemme lett å lage og ikke tar noe lang tid å lage
Fenalår er jo en slager, da. Litt dyrt, kanskje, men pokker så godt!
Juleøl og
spekemat og potetsalat
fenalår og sognemorr
reker majones og loff
tortilla chips med dip
ulike typer sild på grovt brød
chorizo
manchego og toast
papadums
ja, spekemat ser jo veldig godt. manchego og toast eller papadums virker jo litt spennende og da.. Har jeg aldri smakt heller
men SILD?? Hallo??? Skal ikke ødelegge kvelden heller da ;)
ribbe! Tar jo ikke lang tid å lage. Saltes og peppres og så gjør resten seg selv!
Sild på surdeigsbrød er klassisk snack! En soleklar 2-er etter spekematen :)
skjær opp tomater og agurker i skiver, passer utmerket til øl, utrolig men sant!
skjær opp tomater og agurker i skiver, passer utmerket til øl, utrolig men sant!
Ung75, sild er en dansk klassiker til øl og akevitt
- det er i alle fall mye det det går i på dansk "julefrokost" (som gjerne kan vare til ut i de små timer).
Fenalår, tollekniv, flatbråd og rømme :-) MMMMmmmm-
Foretrekker å skjære løvtynne skiver av fenalåret med en filetkniv, men sånn passe utpå natta kan en like godt bruke øks.
Smaker godt, og beinrestene kan du lage lapskaus/kraft av.
Nam, nam, nam.
(Og jeg må til slakteren i morgen for å kjøpe fenalår)
@ung.... Øl kan serveres med omtrent alt. Jule øl eller sommerøl.. Akevitt, snacks med uten dipp, pølser, whatever....
Tøm kjøleskap, kjøkkenskap, kjellerbod og lån resten av naboen.
PS. Stå over Plumbo, ATA, Zalo og julegløgg fra ifjor.. samt blomstergjødningen..
Lykke til, og bare en liten invitt og vi kommer vettu....
Vibe:
- Danskene spiser kun sild for å kunne drikke akevitt og øl ;)
Juleøl og tapas, altså alt mulig av interesse. Det er det som er så bra med øl :)
Tørrfæsk....
Juleøl passer til julemat og har du noe rester fra julebord, så bare server juleøl til..
@ TS:
Meg.
@LilleMy - Ja, men det tror jeg er det beste alternativet så langt ;)
Lillemy tar dagens så langt :-)
ølpølse :P
Stikk innom Meny,kjøp en ferdigstekt ribbebit sleng den på skiva strø litt salt over og jekk ølen;-).Lett som bare det:-)
Ikkje så kjapt og kanskje ikkje det du var ute etter, men har testa denne oppskrifta og den er faktisk god.
Mange flere oppskrifter på www.aass.no
Ølpizza
Oppskrift for 4 personer
Ingredienser:
15 ml oliven olje
225 g pepperoni, hakket
500 g bacon, hakket
1 boks champignon
1 løk, hakket
1/2 grønn paprika, hakket
1 boks tomatsaus
0,5 l. Hvete-øl (eg brukte, Erdinger)
1 fedd hvitløk, finhakket
2 g tørket oregano
2 g tørket timian
3 g salt
225 g revet ost, mozzarella eller annen god ost
Slik går du frem:
Varm ovnen til 230°C. Varm olje i en kjele og fres løk, bacon, hvitløk og pepperoni.
Tilsett resten av ingrediensene og småkok i 15 minutter. Smak til med salt og pepper.
Ha sausen over pizzadeigen og strø over ost. Stek i ca 20- 25 minutter til osten er gyllen.
Anbefalte ølsorter til denne oppskriften:
Gourmet Weizen