Sær mat

Så mye som folk reiser i verden nå til dags har vi sikkert alle prøvd litt morsom mat rundt omkring.. Hva er det særeste du har prøvd?

Selv har jeg akkurat vært ute og kost med med en nydelig middag her i sør-Kina, bestående av blandt annet en rett med slange (som jeg forøvrig hilste pent på i buret sitt på vei inn til restauranten). Her var både skilpadder, levende fiskerog forskjellige vanndyr i alle fasonger, skorpioner, duer, ender og forskjellige slanger pent stilt ut på vei inn i restauranten. Så var det bare og velge den og den og den. Ferskere mat er vel vanskelig å få.. :-)

Grillede insekter i Thailand.

Grillet krokodille i Kenya.

@Smily

Ikke på Carnivore vel? :)

Hai er ikke så godt. Ikke griseører heller selv om det minner om bacon. Frityrstekte torskeøyne knager i tennene på en litt annen måte enn frityrstekte larver. Marsvintunge er heller ikke min favoritt, krokodille likte jeg ikke tanken på å spise, strutsebiff er fortreffelig og det samme er diverse antilopesorter. Opphakkede innvoller fra ulike dyr holdt jeg meg unna, men egg kokt 50 timer i eddikvann er forbausende mye bedre enn man skulle tro! Reker med melis og kakepynt på er også vesentlig bedre enn antatt. Slike vanlige ting som kanin kan lett bli litt tørr, så den må være nesten rå på samme måte som en god tunfiskbiff bør være. Froskelår er oppskrytt. Velbekomme!

Pølser i lompe på et tvilsomt gatekjøkken.... det ersært det.
En vet jo aldri hva som finnes i de pølsene.
;)

kuhjerne er vel det rareste jeg har spist noen gang... fullstendig smakløst... og litt ekkelt i konsistens og farge..... men men... alt skal prøves???? *ler*

Tørka fisk lagt i kausisk soda.... Trenger man egentlig spise noe særere enn det?

Sprengt bever i hvalpiss

I Kina: Slangesuppe og kokte hønseføtter

I Sverige: Snaps laget på bevergjel: http://lokalhistoriewiki.no/index.php/Leksikon:Bevergjel

Smalahåve, lutefisk og gammalost.