Skjult ID med pseudonym Pedro
Wed 25 Mar 2009 18:25
Noen som vet hva slags vin som er å anbefale til joikaboller ??
Noen som vet hva slags vin som er å anbefale til joikaboller ??
Håper for din del at dette er tull for ingen vin passer til joikaboller... til det drikker du kask eller doktor kaffe som det også heter.. 50/50 blanding hjemmebrent og kaffe...
Snøskuter sandwich :-) 1/2fl 60%
øl passer best til joikaboller .. hehehhee
Nordavin...
pupp og kavring
rødt til kjøtt
Ifølge siste trender brukes hvitvin mer og mer også til kjøtt
Gjerne en litt taninrik vin som sjærer gjenom fløtesausen å med litt sødme som gjør att den passer til viltsmaken
kanskje en Barrolo ?
Joika!
Nam nam.
Om man tar en desiliter av vinen og bruker den til å spe ut joikasausen med så vil jo vinen automatisk passe til reinsdyrkjøttet i bollene, uansett type, siden dere her sier at både rød og hvitvin passer til kjøtt?
En ripasso bør ha tyngde nok til å matche joikabollene.
en hvilkensomhelst samisk vin skulle passe... :)
venter i spenning på resultatene av vindyrking på vidda
mjælk fra reinsdyr
Blåbærvin eller multebrennevin!