Helluen, need some advice...hva slags retter kan man lage av makrell?? Var på enestående og nydelig fisketur i går, endte opp med å få sykt mye makrell...men som østlending (kremt) så vet jeg ikke helt hva jeg kan lage av alt for å få variasjon. Noen glimrende kokker her inne som kan komme med råd?
btw. elska å fiske når man faktisk får fisk..så nå er det nytt kriterium på lista for drømmemannen ;)
Røkt makrell er digg, da! Og stekt m pottiter og agurk 😋
@Gille: Har desverre ikke røykemaskin, men takk for rådet =)
@Hovmester: I know, har allerede laget en posjon med det =)
Det var helt nydelig i går..er noe med å sitte på en båt, dyssende vugging og sol...var jo spesielt gøy å få fisk så fort man fikk snøret uti vannet også da. Ble bitt litt av fiske-basillen i går ja, virkelig å anbefale!!
Takker, gla for alle innspill jeg kan få, for tror jeg har fisk til jul =P
Flykrasj
Makrellkaker
@Pepper
Hahaha skjønte poenget før jeg leste. Det var nok å se 'oppskrift-måten' å skrive på. Har du juksa litt? :D
Legg en hel sløyd makrell i aluminiumsfolie, krydre med salt og pepper, legg rikelig med rømme blandet med persille og/ eller gressløk inni og legg i ovn ca 200 gr eller på grill. Ca 30 min. Supergodt😋