Matglad som jeg er planlegger jeg ofte og med stor glede hva jeg skal kokkelere - spesielt i helgen.
Jeg får begge sønnene mine på middag i helgen og har nå bestemt meg for å servere lammeskanker med rotgrønnsaker og franske krydderiet, rotgrønnsaker og mandelpotetmos. Inspirert av oppskrift fra Trines Matblogg.
Hva skal du lage? Hva liker du å spise når du skal kose deg?
Får antagelig ferske krabber idag😋 så blir med godt brød og aioli😜 hvis ikke jeg får krabber blir det nok som guttungen vil ( og halve Norge) .. Taco 😂
I dag blir det muligens ostepizza med grønnsaker og dipp, i morgen blir det npk middag på et høstmarked og på søndag blir det Chili sin Carne med rømme og godt brød til
God middag! 😄
Nudler eller noe som kan varmes i microen !
Øko svinefilet i tykke skiver med pesto og tomater, toppes med revet ost. Quinoa til🐷God rødvin til😊 Ganske lavt karboinnhold.
Det ble til at poden fikk bestemme middag (på ordentlig!) i dag. Det ble ikke pizza, men ovnsstekte potetbåter av restepoteter, avokadoterninger og kidneybønner 😄 ?